Fitur Unik tina SP runtuyan SSHEs

1.SPX-Plus Series Margarin Mesin(Scraper Panas Exchangers）

Tekanan anu langkung luhur, kakuatan anu langkung kuat, kapasitas produksi anu langkung ageung

Desain tekanan 120bar baku, kakuatan motor maksimum nyaéta 55kW, Kapasitas pembuatan margarin dugi ka 8000KG / h

2.SPX Series Scraped Surface Panas Exchanger

Standar hygienic luhur, konfigurasi Richer, bisa ngaropéa

Rujukan kana sarat standar 3A, rupa-rupa aréa Blade / Tube / Shaft / Panas tiasa dipilih, sareng model tina sababaraha ukuran tiasa dipilih pikeun ngadukung syarat kustomisasi pribadi.

3.Spa Series Shortening Mesin Produksi (SSHEs)

Laju aci anu langkung luhur, gap saluran anu langkung sempit, scraper logam anu langkung panjang

Kecepatan rotasi aci dugi ka 660r / mnt, jurang saluran langkung sempit dugi ka 7mm, scraper logam panjang dugi ka 763mm

4.SPT Series Double Surface scraper Panas Exchanger

Laju aci handap, gap channel lega, aréa bursa panas badag

Laju rotasi aci low nepi ka 100r / mnt, celah channel lega nepi ka 50mm, mindahkeun panas permukaan ganda, aréa mindahkeun panas nepi ka 7 méter pasagi

Margarin & Shortening Line Produksi

Margarin sareng pondok pisan populer di industri roti, bahan baku kalebet minyak sawit, minyak nabati, gajih sato, minyak sareng lemak sawaréh hidrogenasi, minyak laut, minyak inti sawit, gajih babi, tallow sapi, stearin korma, minyak kalapa, jsb. Prosés produksi margarin utama nyaéta Ukur——Konfigurasi Bahan——Filtrasi——Emulsifikasi—— Pendingin Margarin——Pin Rotor Kneading——（Istirahat）——Ngeusian & Bungkus. Alat-alat anu nyusun pabrik produksi Margarine Shortening kalebet Votators, Scraped Surface Heat Exchanger， Kneader，Pin Rotor, tabung sésana margarin, pondok ngeusian sareng mesin packing, homogenizer, tank emulsifying, tank batching, pompa tekanan tinggi, sterilizer, compressor refrigeration. , Unit refrigerasi, munara cooling, jsb.
Dimana, unit SPA + SPB + SPC atanapi SPX-Plus + SPB + SPCH ngabentuk garis kristalisasi margarin / pondok, anu tiasa ngahasilkeun margarin méja, pondok, margarin puff pastry sareng produk mentega anu sanés. Struktur SPA SeriesSSHEMesin nyieun pondok nyaéta unik. Saatos optimasi mangtaun-taun, éta gaduh stabilitas peralatan anu luhur, kehalusan sareng finish produk pondok anu ngarah di Cina.

Sacara umum, prosés produksi margarin / shortening (ghee) runtuyan SP nyaéta:

1. Campuran Minyak sareng Lemak sareng fase cai ditimbang dina dua wadah emulsion sareng wadah campur. Blending dina wadah wadahna / campuran dilakukeun ku sél beban anu dikontrol ku sistem kontrol PLC.

2. processing blending ieu dikawasa ku komputer logis jeung layar toél. Unggal tank mixing / produksi dilengkepan mixer geser tinggi pikeun emulsify minyak jeung fase cai.

3. mixer ieu dilengkepan speed drive variabel pikeun ngurangan kagancangan pikeun agitation hipu sanggeus emulsification rengse. Dua tank bakal dipaké salaku tank produksi jeung tank emulsification alternatif.

4. The tank produksi ogé bakal boga fungsi salaku sagala produk daur ulang ti garis produksi. Tangki produksi bakal janten tank cai / kimia pikeun beberesih sareng sanitasi garis.

5. The emulsion ti tank produksi bakal ngaliwatan filter kembar / strainer pikeun mastikeun euweuh solid bakal lulus dina produk ahir (sarat GMP).

6. Filter / saringan beroperasi alternatif pikeun beberesih filter. Emulsion nu disaring ieu lajeng dialirkeun pasteurizer (sarat GMP) nu diwangun ku tilu bagian tina dua pamanas plat sarta hiji pipa ingetan.

7. The manaskeun plat kahiji bakal panas emulsion minyak nepi ka suhu pasteurization saméméh ngaliwatan pipa ingetan nyadiakeun waktu nyekel perlu.

8. Sagala panas emulsion mun kirang ti hawa pasteurization diperlukeun bakal didaur deui ka tank produksi.

9 The emulsion minyak pasteurized bakal asup ka exchanger panas plat cooling pikeun niiskeun handap kira 5 ~ 7-derajat C luhureun titik lebur minyak pikeun ngaleutikan énergi chilling.

10. The manaskeun plat dipanaskeun ku sistem cai panas kalawan kadali hawa. The cooling plat dipigawé ku cooling cai munara kalawan klep pangaturan suhu otomatis tur puteran PID.

11. The emulsion ngompa / mindahkeun, nepi ka titik ieu, dipigawé ku hiji pompa tekanan tinggi. Emulsion ieu fed kana Unit Votator na pin rotor dina urutan béda, lajeng nurunkeun hawa ka hawa kaluar nu dipikahoyong pikeun ngahasilkeun margarin / shortening produk diperlukeun.

12. Minyak semi-padet anu kaluar tina mesin pamilih bakal dibungkus atanapi dieusi ku mesin ngeusian pondok sareng mesin bungkusan margarin.

SP Series aci / Saos Votator Mesin

Seueur tuangeun anu disiapkeun atanapi produk sanés henteu ngahontal transfer panas anu optimal kusabab konsistensina. Contona, aci, scaue, gede pisan, caket, caket atanapi produk kristalin dikandung dina produk pangan bisa gancang bakiak atawa ngintip bagian nu tangtu exchanger panas. Kauntungannana besi tua exchanger panas permukaan incorporates desain husus nu ngajadikeun eta model exchanger panas pikeun pemanasan atawa cooling produk ieu nu ngaruksak mindahkeun panas. Salaku produk ieu ngompa dina o tong bahan exchanger panas voter, rotor na scraper Unit ensures sebaran hawa malah, scraping bahan jauh ti beungeut bursa panas bari terus tur gently Pergaulan produk.

Sistem masak aci runtuyan SP diwangun ku bagian pemanasan, bagian pelestarian panas sarta bagian cooling. Gumantung kana kaluaran, ngonpigurasikeun hiji exchanger panas besi tua tunggal atawa sababaraha. Saatos slurry aci ieu batched dina tank batching, ieu ngompa dina o sistem masak ngaliwatan pompa dahar. The SP séri votator exchanger panas dipaké uap salaku medium pemanasan panas slurry aci ti 25 ° C nepi ka 85 ° C, whereupon, slurry aci ieu diteundeun dina bagian nyekel salila 2 menit. Bahan ieu leuwih tiis ti 85 ° C nepi ka 65 ° C kuSSHEssalaku alat cooling sarta ngagunakeun étiléna glikol salaku medium cooling. Bahan anu tiis angkat ka bagian salajengna. Sakabeh sistem bisa cleaned ku CIP atanapi SIP pikeun mastikeun indéks hygienic sakabeh sistem.

SP Series Custard / Line Produksi Mayones

Custard / mayonnaise / lini produksi saos plant mangrupakeun sistem profésional pikeun mayonnaise jeung minyak / fase cai séjén bahan emulsified, nurutkeun prosés produksi mayonnaise jeung kawas, aduk nu. parabot urang leuwih cocog pikeun Pergaulan produk anu viskositas sarupa mayonnaise. Émulsifikasi mangrupikeun inti produksi mayonis sareng séri VotatorSSHEs, urang ngadopsi metoda produksi dumasar kana prinsip on-line tilu-fase mikro emulsification, fase minyak / cai dibagi kana unit leutik o, lajeng patepung di wewengkon fungsi emulsifying, réngsé complexation antara emulsifier na minyak / emulsion cai. . Desain ieu ngamungkinkeun désainer pikeun nangtukeun partisi wewengkon fungsi dina sakabéh sistem exchanger panas permukaan scraped, sarta hadé pikeun ngaluyukeun jeung ngaoptimalkeun sakabeh proses manufaktur. Sapertos di wewengkon fungsional emulsion, runtuyan Votator strengthens kapasitas emulsifying, ngajadikeun fase minyak bisa emulsified dina tetes cairan mikroskopis jeung complexing jeung fase cai jeung emulsifier kahiji kalina ku kituna meunang sistem emulsion stabil tina minyak dina cai, sahingga. ngarengsekeun masalah sapertos distribusi ukuran tetesan minyak anu lega, stabilitas jinis produk anu goréng, sareng rentan ka résiko tumpahan minyak sareng sajabana, anu gampang disababkeun ku makro. métode émulsifikasi jeung mixing modeu aduk nu saling ngaganggu.

Sajaba ti éta, SP runtuyan scraped exchangers panas permukaan ogé dipaké dina séjén pemanasan, Cooling, Kristalisasi, Pasteurization, Sterilization, Gelatinize na évaporasi prosés kontinyu.

Sumberdaya tambahan

A) Artikel Asli:

Penukar Panas Permukaan Scraped, Ulasan Kritis dina Élmu Pangan sareng Gizi, Jilid 46, Edisi 3

Chetan S. Rao & Richard W. Hartel

Ngundeur cutatanhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561

B) Artikel Asli:

Margarines, ULLMANN'S Encyclopedia of Industrial Chemistry, Perpustakaan Online Wiley.

Ian P. Freeman, Sergey M. Melnikov

Unduh kutipan:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2

C) SPX Series Produk kalapa Sarupa:

SPX Votator® II Scraped Permukaan Exchanger Panas

www.SPXflow.com

Didatangan Link:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell

D) runtuyan SPA jeung SPX Series Produk kalapa Sarupa:

Scraped Permukaan Panas Exchangers

www.alfalaval.com

Tingali Link:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/

E) SPT Series Produk kalapa Sarupa:

Terlotherm® Panyukar Panas Surface Scraped

www.proxes.com

Tingali Link:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351

F) SPX-Plus Series Produk kalapa Sarupa:

Perfector ® Scraped Permukaan Exchanger Panas

www.gerstenbergs.com/

Tingali Link:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger

G) SPX-Plus Series Produk kalapa Sarupa:

Ronothor® Panyukar Panas Surface Scraped

www.ro-no.com

Tingali Link:https://ro-no.com/en/products/ronothor/

H) SPX-Plus Series Produk kalapa Sarupa:

Chemetator® Panyukar Panas Surface Scraped

www.tmcigroup.com

Tingali Link:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf